Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Bắc Kinh yêu cầu Manila ngừng khiêu khích ở Biển Đông
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Nồng ấm Tết cổ truyền dân tộc Khmer Chôl Chnăm Thmây
    Tin Thế Giới
Mỹ và Trung Quốc đàm phán AI: Cơ hội hợp tác hay nguy cơ va chạm?
    Tin Việt Nam
Điện mừng Ngày Nhà vua Hà Lan
    Tin Cộng Đồng
Nổ tại căn cứ quân sự Campuchia, 20 binh sĩ thiệt mạng
    Tin Hoa Kỳ
Mật vụ Mỹ lên kế hoạch bảo vệ trong trường hợp ông Trump bị giam giữ
    Văn Nghệ
Huế
    Điện Ảnh
David Beckham kiện tài tử 'Transformers'
    Âm Nhạc
Danh tính nữ ca sĩ Việt may mắn gặp Rosé (Blackpink), lại còn chiêu đãi fan ảnh cam thường
    Văn Học
Bắt học sinh đi học ngày nghỉ lễ Giỗ tổ Hùng Vương, hiệu trưởng bị xem xét kỷ luật

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành




   Ẩm Thực
Bữa sáng ngon miệng với xôi mặn thập cẩm
Món xôi mặn thập cẩm không những ngon mà còn chắc dạ, là món ăn sáng hợp lý cho cả nhà.

 


PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

 

- 300gr gạo nếp

- 1 ít giò lụa

- 1 ít lạp xưởng

- 1 ít ruốc thịt

- 1 nắm hành lá

- Vài củ hành khô

- 1 ít tôm khô

- Dầu ăn, bột nêm, xíu đường, nước tương, hắc xì dầu.

 

bua sang ngon mieng voi xoi man thap cam - 1

 

PHẦN 2: CÁCH LÀM XÔI MẶN THẬP CẨM

 

Bước 1: Gạo nếp vo sạch, cho vào nồi cơm điện cùng chút bột nêm, xíu muối, 1 xíu hắc xì dầu, 1 chút dầu ăn rồi thêm nước và nấu chín như nấu cơm.

 

bua sang ngon mieng voi xoi man thap cam - 2

 

Bước 2: Tôm khô rửa sạch ngâm nước 10 phút cho mềm rồi vớt tôm ra. Lạp xưởng thái miếng vát mỏng, giò lụa thái thanh nhỏ, hành lá thái nhỏ, hành khô thái miếng mỏng.

 

bua sang ngon mieng voi xoi man thap cam - 3

 

 

Bước 3: Cho chảo lên bếp cùng 1-2 thìa dầu ăn, đun nóng dầu mới cho hành lá thái nhỏ vào, thêm chút muối, bột nêm rồi đảo đều là xúc mỡ hành ra bát con ngay.

 

bua sang ngon mieng voi xoi man thap cam - 4

 

Bước 4: Vẫn cái chảo ấy, cho thêm 1 thìa dầu ăn đun nóng rồi cho hành khô vào phi cho thơm vàng thì vớt hành khô ra. Cho lạp xưởng, tôm khô vào xào cho chín mới cho giò lụa rồi thêm chút nước tương, xíu đường, bột nêm đảo đều là tắt bếp.

 

bua sang ngon mieng voi xoi man thap cam - 5

 

Xới xôi ra đĩa rồi xếp nhân thập cẩm lên trên cùng với ruốc thịt và mỡ hành, hành phi lên là xong.

 

bua sang ngon mieng voi xoi man thap cam - 6

 

Món xôi mặn thập cẩm này ăn sáng sẽ rất tuyệt!

 

bua sang ngon mieng voi xoi man thap cam - 8

 

Chúc các bạn và gia đình có bữa sáng ngon miệng với xôi mặn thập cẩm dễ ăn!
DanQuyen.com
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi

Các bài viết mới:
    Đừng tiếc chén nước chấm còn thừa (04-04-2024)
    Tôn vinh nghề phở và 20.000 tô phở sẽ xuất hiện tại Festival Phở 2024 (02-03-2024)
    Dân buôn tiết lộ sự thật về đùi heo muối Tây Ban Nha bán tại thị trường Việt (29-01-2024)
    Trái cây nội và ngoại: Loại nào nhiều dinh dưỡng hơn? (27-01-2024)
    Canada cảnh báo vì tôm càng đột biến tự nhân bản xuất hiện (20-01-2024)
    5 quán ốc ở Việt Nam được Michelin 'chỉ điểm' cho khách du lịch (18-01-2024)
    EU đưa sầu riêng Việt Nam vào diện kiểm soát (18-01-2024)
    Happy Tết 2024, quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam tới du khách (16-01-2024)
    Hàn Quốc thông qua luật cấm ăn và bán thịt chó (09-01-2024)
    3 không khi ăn 'loại rau tốt cho sức khỏe nhất thế giới', Việt Nam trồng bạt ngàn (15-12-2023)
    8 siêu thực phẩm giúp giảm huyết áp (15-12-2023)
    Xác lập 10 Kỷ lục châu Á mới về ẩm thực và quà tặng đặc sản Việt Nam (06-12-2023)
    Loại rau dại mệnh danh 'cỏ tiên', bổ mắt, dưỡng nhan, nấu gì cũng ngon (28-11-2023)
    Những người này ăn ốc luộc 'cực độc', thèm đến mấy cũng nên tránh cho xa (25-11-2023)
    Khai mạc Tuần lễ Văn hóa, Du lịch - Liên hoan ẩm thực Nam Bộ (21-11-2023)
    Loại rau mệnh danh 'vua giải độc' mọc đầy vườn, nấu món gì cũng bổ (20-11-2023)
    Người đàn ông nguy cơ tử vong cao sau khi ăn món dân dã, nhiều người Việt yêu thích (04-11-2023)
    Nidelven Blå là loại phomai ngon nhất thế giới trong năm 2023 (02-11-2023)
    Nên mua trứng vỏ trắng hay nâu? Câu trả lời bất ngờ (21-10-2023)
    Sở thích ăn uống khiến người phụ nữ ung thư giai đoạn cuối (05-10-2023)

Các bài viết cũ:
    Xôi chiên giòn vị cam lạ miệng mà ngon (14-02-2017)
    Mẹo mua dao tốt chỉ đầu bếp chuyên nghiệp mới biết (12-02-2017)
    Sườn chiên giòn sốt dứa hấp dẫn cuối tuần (11-02-2017)
    Sai lầm nhỏ thường gặp khi chế biến thịt gây hại sức khỏe (09-02-2017)
    Thực đơn cơm chiều lôi cuốn cả nhà (07-02-2017)
    Tuyệt chiêu làm sốt để chấm bánh mì mặn cực ngon (05-02-2017)
    Thịt ba chỉ kho dưa chua đậm đà, đưa cơm (03-02-2017)
    Mách chị em cách chọn, luộc gà cúng ngon và đẹp mắt (25-01-2017)
    Mẹ Việt chia sẻ cách làm lợn giả bò khô cực 'hot' (23-01-2017)
    10 nguyên tắc trên bàn ăn của người Nhật (21-01-2017)
    Rước bệnh do ăn quá nhiều ớt (20-01-2017)
    3 công đoạn khử tanh khi nấu cá không phải chị em nào cũng biết (18-01-2017)
    Để thịt luộc thơm và trắng, bạn chỉ cần thêm những nguyên liệu này (16-01-2017)
    Cách phân biệt giò chả sạch với giò chả có hàn the (13-01-2017)
    Bún chả cá viên nóng hổi cho bữa sáng (11-01-2017)
    Nấu chè khoai môn lá dứa nhâm nhi (21-08-2016)
    Lạ miệng thịt ba chỉ khìa sốt táo ngò (18-08-2016)
    Nấu ăn thành công hơn nhờ 4 mẹo đơn giản với muối (16-08-2016)
    Bí quyết để món chiên luôn giòn (13-08-2016)
    Món ăn yêu thích của các cụ trường thọ ở Nhật (11-08-2016)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
Xa Xóm Mũi


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn





 

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 152753069.